10月10日，省供銷社農(nóng)業(yè)會(huì)展集團(tuán)一行人，專程趕到位于雅安市雨城區(qū)多營(yíng)鎮(zhèn)的中國(guó)藏茶村，再次與西康藏茶集團(tuán)進(jìn)行洽談。內(nèi)容很明確，雙方將推動(dòng)雅安藏茶的發(fā)展和中國(guó)藏茶村項(xiàng)目的優(yōu)化打造，利用各自優(yōu)勢(shì)進(jìn)行深度合作。
 
　　時(shí)間倒回10天。9月30日，蒙頂山茶葉交易所臺(tái)灣運(yùn)營(yíng)中心簽約儀式在茶交所成都運(yùn)營(yíng)總部舉行。這是蒙頂山茶葉交易所自2015年12月8日在雅安上線以來(lái)，成立的第33個(gè)運(yùn)營(yíng)中心。
 
　　兩件事看似沒(méi)有直接關(guān)聯(lián)，但卻梳理出一條清晰的發(fā)展脈絡(luò)：通過(guò)提內(nèi)力、引資本、強(qiáng)外宣，近年來(lái)雅安緊抓災(zāi)后重建機(jī)遇，圍繞“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”兩大區(qū)域品牌，大力實(shí)施科技興茶、龍頭興茶、市場(chǎng)興茶、品牌興茶、文化興茶“五大舉措”和資源換證、機(jī)器換人、品牌換市“三換行動(dòng)”，推動(dòng)雅茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)雅安從茶葉資源大市向茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市跨越。
 
　　提內(nèi)力保證茶葉品質(zhì)
 
　　眼下雖然已經(jīng)過(guò)了采茶季，但茶園的工作并沒(méi)有停下。10月10日一大早，在名山區(qū)紅巖鄉(xiāng)青龍村，名山區(qū)蒙峰茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王明清就忙著指導(dǎo)茶農(nóng)修枝、除草，“要保證好的品質(zhì)，管護(hù)工作很重要?！蓖趺髑逭f(shuō)，近些年逐漸用有機(jī)肥替代化肥，用生物劑替代化學(xué)農(nóng)藥，茶葉的品質(zhì)越來(lái)越好。
 
　　有名茶，但沒(méi)有名牌；有品質(zhì)，卻沒(méi)有市場(chǎng)占有率，這是困擾王明清的難題，也是雅茶共同面臨的困境。據(jù)雅安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任陳開(kāi)義介紹，雅安全市現(xiàn)有茶葉品牌200多個(gè)，但在國(guó)內(nèi)叫得響的品牌并不多。雅茶有三分之一被外地客商直接收走，還有三分之一被貼上各種名茶標(biāo)簽銷往世界各地，最后剩下的三分之一才以品牌茶銷售出去。
 
　　要解困，就必須闖出個(gè)名堂來(lái)。但強(qiáng)品質(zhì)，依然是第一關(guān)。
 
　　以蒙峰茶葉種植農(nóng)民專合社為例，合作社共有5000多畝茶園，全部統(tǒng)一管護(hù)、統(tǒng)一采摘。王明清笑言：不保證品質(zhì)的話，過(guò)不了標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)關(guān)，茶葉就賣不出去。
 
　　標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是雅茶提升品質(zhì)的重要舉措。雅安制定了《蒙頂甘露茶》《雅安藏茶原料要求》《雅安藏茶企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》3個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，全面提升雅茶標(biāo)準(zhǔn)化水平。
 
　　為提高雅茶品質(zhì)，雅安以名山區(qū)中峰國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種繁育場(chǎng)為核心，通過(guò)茶樹(shù)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)、新品種展示區(qū)、茶樹(shù)良種繁育區(qū)、生態(tài)茶園示范區(qū)“四區(qū)”建設(shè)，建成西南茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心和四川省最大的茶樹(shù)資源圃。
 
　　引資本壯大產(chǎn)業(yè)硬實(shí)力
 
　　剛剛過(guò)去的國(guó)慶大假，四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)張躍華，為營(yíng)銷蒙頂山茶忙得不可開(kāi)交。
 
　　作為雅安市重點(diǎn)培育的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，今年，躍華茶業(yè)集團(tuán)在蒙頂山腳下新開(kāi)設(shè)了一家茶文化生態(tài)科技園，通過(guò)打造傳統(tǒng)的制茶技藝室、泡茶的茶藝室等，達(dá)到推廣品牌的目的。
 
　　“缺少龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，是雅茶發(fā)展的一大瓶頸?！毖虐彩胁璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任李文峰說(shuō)，為此，雅安市通過(guò)培育茶業(yè)龍頭企業(yè)、引入外來(lái)資本等，不斷提升企業(yè)龍頭帶動(dòng)作用，壯大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展硬實(shí)力。
 
　　2014年以來(lái)，雅安市先后組建了四川蒙頂山茶業(yè)集團(tuán)有限公司和四川雅安西康藏茶集團(tuán)有限公司，集全市之力培育“雅茶航母”。今年5月，川投集團(tuán)入股四川蒙頂山茶業(yè)集團(tuán)有限公司，公司注冊(cè)資本金增至5億元，成為雅安茶業(yè)的一大領(lǐng)頭羊。與此同時(shí)，省供銷社農(nóng)業(yè)會(huì)展集團(tuán)也正與雅安西康藏茶集團(tuán)有限責(zé)任公司洽談入股，而在蘆山地震災(zāi)后重建中落戶雅安的廣藥集團(tuán)，也正在積極準(zhǔn)備和雅安茶廠合作，開(kāi)發(fā)藏茶飲料。
 
　　截至今年上半年，雅安擁有中國(guó)茶行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)3家、全國(guó)供銷總社農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家、省級(jí)以上茶葉龍頭企業(yè)23家，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入億元以上的龍頭企業(yè)達(dá)到10家。
 
　　強(qiáng)外宣打響雅茶品牌
 
　　10月4日中秋節(jié)，蒙頂山茶又火了一把。在當(dāng)天中央電視臺(tái)播出的中秋特別節(jié)目中，蒙頂山茶再次亮相，上百名茶藝師集體展示了蒙頂山茶藝?！肮?jié)目播出后，很多外地經(jīng)銷商朋友打來(lái)電話，說(shuō)蒙頂山茶這下又出名了。”張躍華很是高興。
 
　　為打響雅茶品牌，不斷提升“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”的知名度，雅安加大了“引進(jìn)來(lái)、走出去”的步伐。引進(jìn)來(lái)，即通過(guò)舉辦節(jié)會(huì)活動(dòng)，讓更多人體驗(yàn)到雅安茶文化，了解雅安茶產(chǎn)業(yè)；走出去，即通過(guò)參加全國(guó)茶事活動(dòng)，組織茶企展示展銷、品鑒推介，努力融入國(guó)家“一帶一路”倡議等。
 
　　值得一提的是，為加強(qiáng)國(guó)際交流與合作，今年初雅安藏茶首個(gè)國(guó)際茶文化推廣中心正式落戶毛里求斯，成為雅茶國(guó)際推廣的第一個(gè)固定平臺(tái)。
 
　　隨著提內(nèi)力、引資本、強(qiáng)外宣“三步走”，截至今年上半年，雅安市茶園面積穩(wěn)定在100萬(wàn)畝，其中投產(chǎn)茶園面積69.95萬(wàn)畝，新增3.9萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)5.9%；綜合產(chǎn)值95億元，增加5億元，同比增長(zhǎng)5.56%。茶葉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值繼續(xù)穩(wěn)居四川省前列。